小鸡庄园最新答案10.20

小鸡庄园10月20日的问题关于一道潮汕美食，生腌是一种味道鲜美的菜品，但有不少人在第一次吃生腌的时候会出现轻则腹泻重则肠胃炎的情况，这和菜品的做法有一定关系。

小鸡庄园今天答案10.20

高度酒能杀死生腌食品中的寄生虫吗

完全可以

并不能

答案：并不能

解析：所谓“生腌"就是把海鲜河鲜用酒等调料腌制，再冷藏或冷冻制作而成。很多人认为白酒能杀死寄生虫，但事实上，高浓度酒与医用高浓度酒精差别很大，浸泡时间、深度也很难达标，并不能完全杀死寄生虫，生食有很大风险。